과학자 : Lisa Drayer, MA, RD, 는 영양 학자이며 "The Beauty Diet"과 "Strong, Slim, and 30"의 저자입니다 . 답변 : 달걀은 쾅쾅 거리며 칭찬을 받고 다시 쾅쾅 거리며 칭찬을 받았습니다. 그러나 연구 결과에 따르면 콜레스테롤 수치가 올라가지는 않을 것이고 실제로 건강을 증진시킬 수 있다고합니다. 미국 의학 협회 저널 (Journal of the American Medical Association)의 획기적인 연구에 따르면 매일 한 달걀을 먹는 건강한 남성과 여성의 경우, 심장 질환이나 뇌졸중 위험의 변화. 또 다른 연구에 따르면 대사 증후군 (심혈관 질환의 강력한 예측 인자)이 체중 감소 식단의 일환으로 하루 3 달걀을 먹었을 때 콜레스테롤 수치가 향상되었습니다. 콜레스테롤 수치는 신체의 모든 세포막에서 발견됩니다. 왁스 같은 지방과 같은 물질은 호르몬과 비타민 D의 생성에 필수적이며 소화에는 필수적입니다. 당신은 종종 "좋은 콜레스테롤"과 "나쁜 콜레스테롤"에 대해 듣습니다. 콜레스테롤은 몸 전체에 콜레스테롤을 운반하는 지단백질을 말합니다. 저밀도 지단백질 (LDL, 나쁜)은 콜레스테롤을 동맥에 축적시킵니다. 고밀도 지단백질 (HDL, 양호)은 몸 주위의 콜레스테롤을 수집하고 간을 위해 처분을 위해 그것을 셔틀합니다. LDL이 너무 많고 HDL이 너무 적 으면 심장 질환 위험이 높아집니다. 신체의 콜레스테롤 대다수 (약 75 %)는 자신의 세포에서 생성됩니다. 나머지는 음식에서 나옵니다. 반 직관적 인 것처럼 보일 수도 있지만식이 요법의 콜레스테롤은 포화 지방의 양보다 LDL / HDL 비율에 영향을 미치지 않습니다. 가공 식품 및 튀김 식품 및 고지 육고기 및 유제품을 포함한 포화 지방 및 트랜스 지방이 많은 식품은 LDL을 증가시킵니다. 예, 계란 노른자는 콜레스테롤이 높습니다. 1 개의 튀긴 계란에는 버거 킹에서 베이컨 더블 치즈 버거의 두 배인 210 mg이 있습니다. 그러나 햄버거가 무려 18 그램의 포화 지방을 제공하지만, 믿을 수없고 식용 달걀에는 2 개 밖에 없습니다. YOVEAUTY.com 에서 콜레스테롤에 대해 자세히 알아보십시오. 콜레스테롤을 조절하십시오. 콜레스테롤 수치를 높이려면 어떻게해야합니까? HealthVideo : 콜레스테롤은 어디에서 오는가?
