8 일 연속 비가 내리고 있습니다. 당신의 상사가 당신을 씹었습니다. 그 이유가 무엇이든, 당신은 새라 리의 회사를 요구하는 기분이 들떠 있습니다. 지난 5 년에서 10 년 동안 UCLA 의과 대학의 신경 외과학 및 생리학 교수 인 Fernando Gomez-Pinilla 박사와 같은 연구자들은 특정 식품과 영양소가 실제로 우리를 빠져 나가는 데 도움이된다는 설득력있는 증거를 발견했습니다. 그러나 행복을 추구하기 위해 캔디 바를 밟아 가기 전에, 다음과 같이 메모하십시오. 당신의 기분을 키울 수있는 식사와 아이스크림 한 잔에 당신의 슬픔을 익사시키는 것의 차이가 있습니다. 행복하게 먹을 준비가 되었습니까? 좋은 기분을주는 몇 가지 규칙이 있습니다.



이 시도

3 시간에서 4 시간마다 식사를하여 정서적 인 롤러 코스터에서 벗어나십시오. Somer는 "카페인과 설탕 같은 음식과 같이 빠른 피로를 줄이면 피로, 혼란스러운 생각, 심지어는 우울증을 호소합니다.

당신을 먹기를 기쁘게합니다 . 먼저 나쁜 소식 을 들려 주십시오. 당신이 좋아하는 음식을 먹으면서 미소 지을 수 있다고해서 그것이 블루스 파열 효과가 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 을 텐데! 우리 중 많은 사람들이 초콜릿으로 스스로 투약하기를 좋아하지만, 연구 결과에 따르면 프로작과 덜 유사하거나 위약과 같은 것으로 나타났습니다. 우리는 그것이 우리를 기분 좋게 만들 것이라고 생각하지만, 180 초 밖에 걸리지 않습니다. 우리가 그것을 먹고있는 동안 풍미는 우리를 행복하게합니다. 그러나 그것은 오래 지속되는 효과가 없습니다. 실제로, 초콜릿을 사용하여 스스로를 위로하는 것이 실제로 불행한 기분을 연장시킬 가능성이 더 높다는 연구 결과가 Journal of Stroke of Disorders에 실렸다. 그렇다고해서 코코아 과자를 포기해야한다는 것은 아닙니다. 대신, 당신이 갈망하고 연습 할 때마다 1 온스짜리 부분을 먹어 그 작은 조각을 즐긴다.



행복은 온난 한 번치입니다 : 당신이 총을 들고 빨리 들어올 때, 복잡한 탄수화물을 간식으로 먹을 때, "음식 & 기분"의 저자 인 Elizabeth Somer, MA, RD에게 조언합니다. 탄수화물은 빠른 에너지로 뇌를 공급합니다, 연구 결과 스트레스를받을 때 기분과 성능을 향상시킬 수 있음을 보여줍니다. 또한 카브 스는 세로토닌으로 전환되는 아미노산 인 트립토판 (tryptophan)을 뇌에 공급하는 데 도움을줍니다. 세로토닌은 뇌의 신경 전달 물질이나 화학 물질 전달 물질로서 기분을 개선시키는 데 도움이됩니다. (가장 일반적인 유형의 항우울제 인 SSRI는 뇌에서 세로토닌 수준을 증가시킴으로써 작동합니다.) 트립토판 (다른 단백질에서 발견 되더라도 터키에서의 존재로 가장 잘 알려져 있음)은 몸이 직접 흡수하기 어렵습니다 그것의 단백질 근원, 왜냐하면 당신의 혈액에있는 다른 몇몇 아미노산과 경쟁하기 때문에. 탄수화물 섭취로 인해 방출되는 인슐린이 트립토판의 다른 아미노산을 제거하는 데 도움을줌으로써 트립토판을 더 잘 흡수 할 수있게 해줍니다. .



균형 잡힌 분위기를 유지하려면 정제 된 탄수화물과 설탕을 피하십시오. 그러면 혈당 수치가 급격히 떨어지고 과민증을 유발할 수 있습니다. 대신 칠면조로 전체 곡물 롤을 시험해보십시오.

상승과 식사 : 저지방의 탄수화물이 풍부한 아침 식사로 아침에 일어난 일에 대해 너무 오래 말하십시오. 연구에 따르면 아침 식사는 기분과 에너지를 모두 끌어 올 수 있습니다. "아침 식사를 건너 뛰면 나중에 하루 정신과 분위기를 향상시킬 수있는 방법이 없습니다. 음식은 그 실수를 보충하지 못할 것입니다. "라고 Somer가 말했습니다. 당신이 깨면 에너지 보유량이 가장 낮습니다. 연료를 보급하지 않으면 혈당 수치가 떨어지고 피로감과 과민증이 유발됩니다. 스트레스와 경쟁 요구로 가득 찬 강력한 하루는 당신이 지칠 때까지 더 많은 세금을 낼 수 있습니다. 아침 식사는 대부분 단백질이 들어간 복잡한 탄수화물이어야합니다. 좋은 선택에는 저지방 우유 및 열매가 포함 된 곡물 시리얼, 땅콩 버터 및 사과 슬라이스가있는 통 밀 토스트 및 신선한 과일 및 곡물 그라 놀라가 포함 된 요구르트가 있습니다.

연구 : 주요 건강 위험과 연결된 아침 식사 건너 뛰기

물고기에 잔치 : 물고기는 다만 정취를 개량하지 않는다, 너의 전체 마음 일 잘 나아진다. 왜? DHA와 EPA (어류에서 발견되는 오메가 -3 지방산)는 뇌와 신경계의 필수 빌딩 블록입니다. 그들은 세포가 의사 소통하는 데 도움을줍니다. "우리의 두뇌는 오메가 -3 지방이없는 기간에는 효과가 없습니다."라고 통합 의학 전문 의사이자 "The UltraMind Solution"의 저자 인 Mark Hyman 박사는 말합니다. 연구자들은 인구가 더 많을수록 먹으면, 우울증 발병률은 낮아진다. 일부 연구에서는 오메가 -3가 항우울제보다 잘 작동하는 것으로 나타났습니다. EPA와 DHA는 어류, 어유 보충제 및 해조류에서 발견됩니다. 고메즈 - 피 닐라 (Gomez-Pinilla)는 연어, 정어리 또는 멸치와 같은 일주일에 적어도 3 회분의 지방이 많은 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 수은이 걱정되거나 물고기의 맛을 좋아하지 않는다면 연구 결과에 따라 보충제가 효과가있을 수 있습니다. Jill Provost의 Cleveland Clinic / 360-5.com의 추가 정보.

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