나는 음식을 의약으로 생각하고 싶습니다. 보통 나는 심장 질환, 당뇨병, 또는 암과 관련하여 음식을 생각합니다 ... 거의 모든 질병. 먹는 것은 건강을 유지하기 위해 할 수있는 가장 효과적이고 쉬운 일 중 하나입니다. 그러나 올해는 머리카락, 피부 및 손톱의 모양과 느낌을 향상시키는 것과 같이 음식이 할 수있는보다 실체적인 것들에 대해 생각하고 싶습니다. 왜 지금? 8 월 하순에는 자신의 정원이나 현지 농민 시장에서 수확 할 신선한 과일과 채소가 풍부합니다. (식료품 체인점조차도 이제는 현지에서 생산 된 훌륭한 농산물을 판매합니다!) COLUMN : 수제 샐러드 드레싱의 힘 이러한 맛있는 음식을 모두 즐기는 것은 이제 가을을 향해 나아가는 여름 멋진 느낌을 유지하는 데 도움이됩니다. 그리고 더 많은 것은, 그것은 당신의 피부를 밝고 신선하게 보이게 할 것입니다! 우리들 대부분은 열매가 훌륭하다는 것을 알고 있습니다. 그러나 현재 익은 다른 과일에는 훌륭한 이점이 있습니다. 예를 들어, 석류 과일 - 복숭아, 자두, 살구 및 천도 복숭아는 식물 영양소로 가득합니다. 그들은 아름다운 항산화 제와 비타민, 특히 A와 C를 함유하고 있습니다. 예를 들어 비타민 C가 얼굴 관리 제품 중 일부에 들어있을 수도 있습니다. 왜? 비타민 C는 우리 몸이 콜라겐, 피부의 탄력 유지에 도움이되는 단백질을 생산할 수있게 해줍니다. 케일이나 시금치와 같은 야채에는 피부에 도움이되는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 돌로 만든 과일과 마찬가지로 항산화 물질과 비타민 A가 풍부하여 여드름 치료에 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. (Retin-A는 지금까지 전해 듣지 못했던) 여기에는 계절에 따라 채소와 과일을 결합한 샐러드가 있는데, 그 화려한 여름의 빛을 피부가 유지하도록 도와줍니다. (그것은 나의 가족의 요리사 조니 Monis 에서이 위대한 조리법에 걸릴거야.) 쉬운 여름 샐러드
- 2 귀 신선한 옥수수, shucked 및 요리
- 1 컵 신선한 체리 토마토 (모든 종류의 잘 작동)
- 4 개의 잘 익은 복숭아 (나는 흰색을 좋아하지만 노랑도 잘 먹는다!)
- 작은 모짜렐라 공 1 컵
- 2 개의 scallions, 장식을 위해 얇게 썰어 진 흰색 부분과 녹색 부분
- 소수의 신선한 고수풀
- 주스 레몬 1 개
- 소금과 후추
- 좋은 올리브 기름 4 큰 술
준비 1. cobs2에서 옥수수 커널을 썰어 내십시오. half3에 토마토를 썰어 라. 피트 한 조각으로 복숭아와 조각을 물기. 옥수수, 토마토 및 복숭아를 함께 던지십시오 5. 모짜렐라 6 추가. 다진 scallion, 실란트, 레몬 주스를 함께 섞는다. 올리브 오일을 털고 소금과 후춧가루를 입힌다. 샐러드 드레싱을 샐러드와 toss9에 추가하십시오. scallion의 녹색과 여분의 실란트로 장식하십시오.
