매일 우리는 무엇을 먹고, 무엇을 입을 것이며, 어디에서 쇼핑해야하는지에 대해 수천 가지 선택을합니다. 우리는 때로는 삶을 살리고 기분이 나아질 수있는 몇 가지 기본 선택을하는 것을 잊어 버리는 이러한 선택을하기에는 너무 바쁩니다.
예를 들어, 손을 씻으십시오. 또 다른 예를 들면 과일과 야채를 씻는 것입니다.
우리는 세계의 세계에 살고 있으며, 우리 음식은 온통 온다. 우리 모두가 더 잘 먹고 싶어하기 때문에 (보통 현지에서 재배 한 음식을 먹는다는 의미이기도 함) 이것이 항상 발생한다는 것을 의미하지는 않습니다.
이달 초 CDC는 칸타 올 로프에 영향을 미치는 리스테리아 모노 사이토 겐 (Listeria monocytogenes)의 발생으로 전국적인 식량 오염을 문서화했다. 불행히도 많은 사람들이 감염되었습니다. 감염된 사람들은 미국 전역에서 온 사람들이었습니다. 실제로 적어도 20 개 주에서 사례가보고되었습니다.
이 불행한 발발은 우리가 매일 개별적으로 만들어 건강을 유지할 수있는 선택에 대해 우리 모두에게 큰 기억이됩니다.
그것은 항상 큰 3 가지가 아닙니다 : 잘 먹고, 운동하고 내뱉습니다 (스트레스 관리).
때로는 손을 씻는 것만큼이나 간단하며 과일과 야채를 씻고 다른 건강한 주방 안전 요령을 염두에 두어야합니다.
여기에는 생고기와 달걀을 안전하게 취급하는 것 (예 : 별도의 도마를 사용하고 생고기를 다룰 수있는 도구 사용, 비눗물로 카운터 세척, 물론 손 씻기)! 철저하게 고기 요리. 냉장고를 점검하여 화씨가 40도 이하이고 냉동고가 화씨 0 이하로 설정되어 있는지 확인하십시오.
내가 그 동안 손을 씻는 것에 대해 잠시 이야기합시다.
그것은 우리 모두가해야 할 일이고, 우리 모두는 우리가 손을 씻는 방법을 알고 있다고 생각합니다. 권리? 가자고? 우리는이 단순한 행동을 우리 삶 전체에서 해왔습니다. 하지만 정말로 손을 충분히 씻어 주나요? 우리 대부분은하지 않으며, 손 씻기는 아마도 우리 자신과 주변 사람들을 건강하게 유지하는 가장 쉬운 방법 중 하나 일 것입니다. (그리고 음식 안전에 덧붙여, 독감 계절은 곧 돌아 다닙니다 ...) 그래서, 해야 할 일 : 물을 켜고 편안하게 만듭니다 (결국 몇 분 동안 여기에있을 것입니다). 비누를 손에 들고 좋아하는 노래를 부르세요. (ABC 노래, 두 번 노래 부름, 핀치로 멋지게 움직입니다.) 손 아래, 손목을지나 물 아래에서 손을 씻습니다.
당신이 다 끝났다고 생각되면 조금 더 문지릅니다.
손을 씻고 나면 물을 끄기 전에 수건을 잡고 손을 말리고 수도꼭지를 끕니다. 이 마지막 단계는 특히 공공 화장실에있을 때 좋은 습관입니다! Et voila, 깨끗한 손.
그래서 오늘 과일과 야채 다섯 인분을 오늘 당신이 즐길 거니? 물론, 당신이 그들을 철저히 씻어 버린 후에!
