스위스 chard와 경사로와 마찬가지로 케일은 전에 들었거나 여러 레스토랑 메뉴에 들었을 가능성이있는 식품 중 하나입니다.하지만 정확히 무엇인지는 확실하지 않을 수 있습니다. 진한 녹색은 회원입니다. 브로콜리, 복 쵸이, 콜리 플라워, 양배추와 함께 십자화과의 일종입니다. 그래서 그것은 훌륭한 영양 회사입니다. 사실 케일은 매우 인기가 있습니다. 케일은 항산화 물질을 함유하고 있으며, 영양학 및 영양학 아카데미에 따르면 섬유뿐만 아니라 비타민 K, A 및 C의 훌륭한 공급원입니다. Kale is is 강한 뼈와 치아뿐만 아니라 근육과 신경 기능에 기여하는 칼슘의 좋은 원천입니다. 게다가 케일 (Kale)과 같은 십자가를 진 채소는 국립 암 연구소 (National Cancer Institute)에 따르면 암과 싸우는 성질을 가지고 있습니다. 케일을 식단에 넣기 쉽습니다. 유연한 야채는 날 것으로 먹거나 찌거나 수프, 스무디 및 샐러드에서 쉽게 먹을 수 있습니다. "케일은 다재다능하고 맛있습니다"라고 영양 학자 인 Keri Glassman은 말합니다. "케일을 레퍼토리에 넣는 가장 쉬운 방법은 그것을 좋아하는 스무디 제조법에 몰래 넣는 것입니다. 나는 양배추, 시금치, 블루 베리, 아몬드 버터 및 chia 종자 스무디를 좋아합니다. 평소 샐러드 그린에 가볍게 잘게 잘린 케일을 쉽게 교체 할 수 있습니다. 가장 좋아하는 샐러드 콤보는 아보카도, 구운 닭고기, 레몬 주스와 갈라진 검은 후추로 만든 잘게 잘린 케일입니다. 나는 또한 과자를 먹기 위해 케익을 굽거나 토스트하기를 좋아하거나 스프 레시피에 그것을 담는 것을 좋아합니다. 올리브 오일과 마늘로 소테 할 때 완벽한 반찬을 만들어냅니다. "



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