국내에서 가장 많이 팔리는 와인 메이커 중 일부는 손에 법적인 문제가있을 수 있습니다. 비소가 가득한 와인을 소비자에게 안전하다고 잘못 진술했다고 주장한 캘리포니아 와인 메이커에게는 소송이 제기되었습니다.
창업주 케빈 힉스 (Kevin Hicks)는 덴버의 민간 기업인 중금속, 살충제 및 영양 수준에 대한 알코올 음료를 테스트하는 BeverageGrades의 실험실에서 1, 300 병의 와인을 테스트 한 결과 최고 판매 와인의 약 4 분의 1이 EPA가 음용수에 허용하는 비소의 양을 4 배, 심지어 5 배까지 높일 수 있다고 CBS 뉴스는 보도했다. 물에 허용되는 최대량은 10 억분의 1입니다.
힉스도 상관 관계를 발견했습니다. 와인의 가격이 낮을수록 비소가 높습니다. 예를 들어, Trader Joe의 유명한 "Two-Buck Chuck"White Zinfandel은 30ppb에서 3 배로 제한되었습니다. Menage à Trois Moscato는 한계치의 4 배에 달했습니다. Franzia White Grenache는 5 회 이상 50ppb를 배출했습니다. 힉스는 와인 메이커 중 일부와 접촉하여 와인을 말하려고했지만 그의 비판은 정확히 환영받지 못했습니다. 그래서 그는 소송을 제기하기 시작한 법률 회사에 데이터를 제출했습니다.
미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면 높은 수준의 비소는 여러 종류의 암과 관련이 있습니다. 야후 헬스 (Yam Health)는 장기 또는 중기의 비소 수준에 장기간 노출되면 심혈관 질환, 관상 동맥 심장 질환 및 뇌졸중 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과를 인용했다.
그 문제에 대한 와인이나 다른 알코올 음료에 대한 연방 정부의 표시 요건은 거의 없습니다. 어떤 사람들은 알코올과 관련된 잠재적 인 문제, 특히 임산부에게 발생할 수있는 모든 문제에 관해 상점과 병에있는 모든 경고가 충분하다고 주장합니다. 또한 캐나다의 와인 표준은 100ppb입니다.
UC 버클리 (UC Berkeley)의 비소 건강 영향 연구 프로그램 책임자 인 앨런 스미스 (Alan Smith)는 시간이 지남에 따라 50ppb가 치명적일 수 있으며 담배와 마찬가지로 건강과 신체에 많은 영향을 미친다고 CBS에 전했다. 암과의 연관성). 그러나 The Wine Group (그들은 Franzia, Flip Flop 및 Cupcake 와인을 만든다)의 대변인은 유효한 지적을했습니다. 물 기준을 vino의 기준으로 사용하는 것은 "정확하거나 책임이 없습니다"- 우리는 마시지 않습니다 그것은 거의 자유롭게 (우리는 생존하기 위해 매일 물을 마셔야하며, 우리가 많은 양의 와인을 마시면 비소 이외의 다른 이유로 곤란할 것입니다).
비소가 증가하면 우리가 섭취하는 양에 따라 우리에게 영향을 미치는 방법을 결정하기 위해 더 많은 연구가 필요하며, 이는 와인보다 물에 비해 훨씬 낮습니다. 그러나 비소가 일반적으로 건강한 성분이 아니기 때문에이 웹 사이트에서 소송에 포함 된 와인을 확인하십시오. 그 박스 프랑 지아에서 조금 더 고급스럽게 졸업 할 때가 왔습니다.
