Grossman Dermatology의 피부과 의사 인 Karyn Grossman은 젊고 빛나는 안색을 유지하는 것이 매일 자외선 차단제를 사용하고 종교적으로 레티놀을 사용하는 것을 포함하고 있음을 알고 있습니다. 당신이 먹는 음식은 피부가 어떻게 보이고 느끼는지에 중요한 역할을합니다.
그래서 그로스 만 제트기가 로스 앤젤레스와 뉴욕에있는 사무실들 사이에 세워져 있음에도 불구하고, 그녀는 매일 건강에 해로운 음식을 먹을 수 있도록 방해하지 않습니다. 그녀의 일상 메뉴를 들여다 보면 다음과 같습니다.
아침 식사:
그로스맨은 그레이프 프룻, 그리스 요구르트, 항산화 성분이 풍부한 블루 베리, 라스베리, 블랙 베리 등 다양한 건강 식품으로 하루를 시작합니다. 언젠가는 그녀가 약간의 아마씨와 계피와 함께 강철 오트밀을 잘라서 가끔씩 감미료 Truvia를 첨가하여 물건을 바꿀 것입니다. 그녀는 매일 아침 2 % 우유와 트루 비아 (Truvia)로 눈을 뜨는 커피를 마 십니다.
간식:
Grossman의 간식은 Trader Joe의 유기농 아몬드입니다. "나는 하루 종일 그들에게 방목한다"고 그녀는 말했다.
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점심:
바쁜 피부과 의사는 브뤼셀 콩나물과 케일 샐러드 믹스, 체리 토마토, 오이, 설탕 스냅 완두콩과 같은 단백질을 거의 매일 같이 먹어 점심 먹으러 무엇을 먹을지 추측합니다. "내가 좋아하는 것은 뼈가없고 껍질을 깎지 않은 닭고기를 조지 포먼 그릴에서 조리 한 올리브 오일과 트러플 소금으로 절인하는 것"이라고 그녀는 덧붙였다. "또는 일주일에 한 두 번, 나는 밤부터 남은 음식에서 단백질을 가져다가 거기에 버리겠다."
그로스 만은 드레싱없이 샐러드를 먹을 수있는 희귀 소수 중 하나입니다. 그녀는 때로는 말린 크랜베리와 호박 씨를 토핑하여 더 풍미를 더합니다. 측면에서, 그로스 맨은 붉은 양배추를 쐐기 모양으로 자르고 평지 또는 저지방 목장 드레싱과 함께 jicama 조각과 함께 먹습니다. 감미로운 갈망을 만족시키기 위해 Grossman은 말린 망고와 같은 말린 과일에 이릅니다. "나는 그 감미로운 갈망을 느끼고있는 경우에 대비하여 사무실에 서랍장에 보관합니다."라고 그녀는 말했습니다. "드문 경우지만 Twix 바를 자랑 할 것입니다."
공식 만찬:
그로스 만은 그녀의 마지막 식사를 위해 항상 접시에 야채와 단백질이 들어 있는지 확인합니다. 그녀의 야채는 브로콜리 또는 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘 파스타로 잘 익은 케일입니다. 다른 채식주의 자로는 브뤼셀 콩나물, 녹두, 때때로 옥수수가 있습니다.
단백질의 경우, 그로스 만은 그녀의 정원에서 레몬과 로즈마리를 가지고 올리브 오일로 간을 한 자신의 로티 세리 닭을 만듭니다. "우리는 필레 미뇽과 같은 스테이크를 많이 만들고 외부의 나무 칩 그릴로 요리합니다." "우리가 쌀을하면 갈색 자스민 쌀을합니다. 우리는 계피로 구운 스쿼시와 갈색 설탕이나 메이플 시럽 같은 작은 술을 종종 먹습니다. "그녀는 종종 레드 와인 한 잔과 함께 저녁 식사를 먹을 것이지만, 보통 그녀는 그녀와 함께 자신의 스파크 물을 만들 것입니다. 소다수, 약간의 주스를 넣어 맛을 내거나 허브 티를 먹을 수 있습니다. 디저트의 경우, 그로스 만은 파인애플이나 망고와 함께 과일 샐러드를 먹습니다. Delish!
