이 요리법은 너무 쉽게 만들어서 손님에게 거의 죄책감을 느끼지 만, 모든 사람들은 그것을 절대적으로 좋아하고 충분하지 못합니다. 내가해야하는 일은 닭고기를 그릴로 굽고 허브와 소금과 보일을 더하는 것뿐입니다. 그러나이 닭고기를 맛있게 만들기위한 몇 가지 "배후"트릭이 있습니다. 먼저 닭 허벅지를 사용하십시오. 예, 허벅지. 유방이 아닙니다. 흰 고기 닭은 건조하고 개성이없는 경향이 있습니다. 닭 허벅지는 육즙이 남아 있기 때문에 절대적으로 안전합니다. 유방을 건강하게 먹었 기 때문에 가슴을 먹는다면 일상적으로 매일 사람들이 정말 맛있는 음식을 먹는 미국 밖의 곳은 유럽이라고 생각합니다. 그들은 흰 닭고기를 먹거나 포옹합니까? 그리고 이탈리아, 프랑스 또는 스페인에서 비만이 유행하고 있다는 소식을 들었습니까? 아닙니다. 닭 허벅지를 요리하고 먹는 것이 더 나은 닭고기는 말할 것도없고 유러 - 세련된 생활 양식으로 들어가는 관문입니다. 허벅지뿐만 아니라이 닭고기를 놀라게하는 다른 속임수는 각 조각에 뿌려진 소금입니다. (이탈리아 요리의 비밀은 올리브 오일과 소금입니다.) 또한, 우리는 프로방스 허브 (herb de de Provence)에게 회향의 여분을 제공하고 있습니다. 완벽한 조합입니다. 허브 프로방스 구운 닭고기 요리법 재료 : 닭 허벅지, 뼈없는, 뼈없는, 피부가없는, 항생제와 호르몬이없는, 1 인당 약 2 인, 상온에서 맛있는 소금에 프로비던스 약 1 ½ 티스푼의 닭고기 당 회 분유, 약 ½ 티스푼 chickenFresh 로즈마리 스프 래그, 각 닭의 꼭대기에 들어갈 수있는 1 인치 또는 2 인치 조각으로 자른다. (선택 사항) 지시 사항 : 중간 높이의 그릴 팬을 불에 대고 약 10 분 동안 매우 뜨거워 지도록하십시오. 작은 그릇에 허브 프로방스와 회향 씨를 1 : 1 비율로 섞으십시오. 측정에 대해 걱정하지 마십시오. 그냥 안구. 당신이 따라갈 때 더 필요하다면, 당신은 그것을 만들 것입니다. 닭 허벅지를 그릴에 놓고 손가락으로 조심스럽게 허브 드 프로방스를 뿌리고 위로 향한면을가립니다. 다음 당신의 손가락으로 각 조각에 약간 소금을 뿌리고 각 닭 조각의 위에 휴식하기 위하여 로즈마리 분지의 조각을 두십시오. 6-8 분 후에 로즈마리를 제거하고 치워 버리고 치킨을 뒤집어서 다른쪽에 허브와 소금을 뿌리고 로즈마리를 대체하십시오. 완료 될 때까지 6 ~ 8 분 더 요리하십시오. 허벅지는 실온에서 시작하면 한쪽 당 6-8 분 정도 걸릴 것입니다. 기니피그로 사용하기 위해 여분의 물건을 던지기를 강력하게 권한다. 그래서 당신은 열어서 잘라서 일을 잘 할 수있다. 닭 허벅지는 쉽게 말라서 몇 분 정도 더 기다려도 괜찮습니다. 뜨거운 또는 실내 온도에서 봉사하십시오.

[자취남 요리] 닭가슴살 스테이크 만들기 (Cooking / Chicken Breast Steak) (할 수있다 2024).