농산물에서 가금류로가는 유기농 식품으로 가득한 수많은 상점 선반이 그 어느 때보 다 인기가 있습니다. 그리고 좋은 이유가 있습니다 : 화학 농약, 비료, 항생제 또는 호르몬없이 자란 유기농 식품은 암과 관련되어있는 독소에 대한 노출을 제한하는 한 가지 방법입니다. 또한 오염을 줄이고 자연 자원을 보존함으로써 환경을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이제 장바구니에 유기농 장바구니를 넣었으니 모두 함께해야합니까? 유기농 재료로 자연스럽게 16 가지 맛있는 영양가있는 조리법을 시도해보십시오.
유기 Arugula와 석류 - 라임 Vinaigrette 와 파파야 샐러드
Diane Henderiks, RD 작성
우리가이 요리법을 좋아하는 이유 : 우리는 어두운 잎이 많은 채소가 대자연의 최고 수퍼 푸드 중 하나라는 것을 알고 있습니다. 우리는 또한 유기농 arugula와 같은 것들은 신선한 유기농 과일과 혼합 샐러드에서 놀라운 맛을 알고 있습니다. 여기 파파야는 주름의 발병을 줄임으로써 피부를 부드럽게 유지하는 데 도움이되는 비타민 A 및 C를 아름답게 꾸며줍니다. 샐러드주세요, 제발!
지도:
드레싱 만들기 : 드레싱을 위해 처음 7 가지 성분 (파프리카를 통한 식초)을 그릇에 버무십시오. 소금과 후추로 기름과 계절을 맛보십시오. 샐러드를 만드십시오 : 큰 사발에있는 샐러드를위한 성분을 결합하십시오. 드레싱 반을 샐러드에 넣고 철저히 던지십시오. 필요에 따라 드레싱을 추가하거나 측면에 약간의 여분을 제공하십시오.
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성분 (4 인분) :
드레싱:
쌀 와인 식초 1 큰술
1/4 컵의 신선한 유기농 석류 주스 (샐러드 용 1/2 컵 씨앗 저장)
주스 1/2 석회
유기농 꿀 1 큰술 (또는 1/4 스테이크 말린 스테비아 잎 분말)
1 작은 술 디종 겨자
다진 찻 숱가락 1 작은 술
1/4 찻 숱가락 훈제 파프리카
1/4 컵 올리브 오일
맛을 내기 위해 소금과 후추
샐러드:
5 컵 유기농 아기 arugula
1 / 2 붉은 양파, 얇게 썬 것
씨앗을 뿌리고 껍질을 벗기고 입방체로 된 1/2 유기농 파파야
퍼플 파워 유기농 스무디
짐 페르코
왜 우리가이 요리법을 좋아합니까 : 딸기의 산화 방지제는 피부에 좋으며 주름을 방지하는데 도움이됩니다. 베리 계열의식이 요법은 심장 마비 위험을 낮추며 치아 종자의 오메가 -3는 염증을 감소시키는 데 도움이됩니다.
지도:
모든 재료를 블렌더에 넣고 부드럽게 섞습니다. 즉시 서빙하십시오.
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재료 [5 인분 (겉 크기 : ½ 컵)] :
1 익은 바나나
신선한 딸기 또는 ¼ 컵 딸기
신선하거나 얼린 ½ 컵 블루 베리
무가당 오렌지 주스 ½ 컵
2 티스푼의 용설란 즙
½ 컵 Stonyfield 유기 무 지방 평야 그리스 요구르트
½ 컵 여분 두부
찻 숱가락 1 티스푼의 씨앗
가능한 한 유기농 재료를 사용하십시오.
브로콜리, 감자, 부추, 유기농 그리스 요구르트 수프
Kristin Kirkpatrick, RD 작성
우리가이 요리법을 좋아하는 이유 : 브로콜리는 미국 암 연구소 (American Institute for Cancer Research)의 "암과 싸우는 식품"에 등재되어 있으며, 그리스 요구르트는 활력을주는 단백질과 탄수화물의 건강한 조합을 제공합니다.
지도:
남비에서, 물과 야채 기초 8 개의 컵을 추가하고, 끓고 끓으십시오. 4 컵의 브로콜리 작은 꽃을 넣고 가볍게 입을 때까지 희석하여 재고에서 제거하고 따로 보관하십시오. 남비에서, 투명 할 때까지 중간 열에 올리브 기름에있는 sauté 양파. 마늘을 첨가하고 갈변없이 약 2 분간 자주 저어. diced 파를 더하고 4 분을 볶는다. 저장된 식물성 원료를 더하고 열을 더 높이고 끓여야합니다. 감자를 넣고 끓여서 4 분 동안 끓인다. 다진 브로콜리 2 파운드를 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 중불로 끓으십시오. 완전히 퓌레로 될 때까지 열을 끄고 수직 스틱 블렌더로 섞으십시오. 요구르트를 넣고 소금과 후추로 섞어서 드십시오. 연한 브로콜리 작은 꽃으로 장식하십시오.
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원재료 명 [20 인분 (1 인분)] :
물 8 컵
야채 찻 숟가락 8 작은 술
브로콜리 4 컵, 한입 크기의 작은 꽃 (약 ½ 파운드)
다진 브로콜리 2 파운드
엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
½ 컵 달콤한 양파, 작은 diced
마늘 1 큰술, 신선하고 잘게 잘게 썬 것 (약 6 정향)
흰 부분 만 씻어서 중간 크기로 깍고 (약 2 컵을 잘게 썬 것)
1½ 파운드 유콘 또는 아이다 호 감자, 껍질을 벗기고 큰 썰기
소금 1 작은 술
¼ 작은 술 후추
1 컵 Stonyfield 유기 무 지방 평야 그리스 요구르트
가능한 한 유기농 재료를 사용하십시오.
신선한 베리 소스와 함께 유기 메밀 팬케이크
Neal 's Yard Remedies, "치유 식품 : 건강한 삶으로가는 길"
우리가이 요리법을 좋아하는 이유 : "이 항산화 풍부한 아침 식사 요리는 심장 건강에 좋고 유익한 섬유질로 가득하며, 방부제가 함유 된 온난 한 계피를 함유하고 있습니다."라고 닐의 야드 구제책은 말합니다. 또한 여기에있는 성분들은 건강한 소화관을 촉진시키고, 자유 라디칼 손상으로부터 보호하며, 혈관을 유연하게 유지합니다. 하루를 시작하는 데 얼마나 좋은 방법입니까!
지도:
신선한 딸기를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 부드러워 질 때까지 블리치를 켭니다 (사용하면 블루 베리를 퓌레로 치지 마십시오. 다른 딸기와 혼합하면 맛이 손실됩니다). 소스를 핍 (작은 씨앗)이 없도록하려면 미세한 체로 가라. 팬케이크를 만드는 동안 소스를 옆으로 치워 놓으십시오. 메밀 가루, 베이킹 파우더, 루이 구이 또는 계피와 함께 믹싱 그릇에 소금을 넣습니다. 다른 그릇에 쌀 우유와 달걀을 함께 털어 내십시오. 점차적으로 달걀 혼합물을 건조한 재료에 붓고 끊임없이 털어 내며 매끄러운 타자를 만듭니다. 프라이팬을 가열하고 기저귀의 손잡이로 바닥과면을 닦은 다음 팬케이크 혼합물을 팬에 약간 넣고 얇은 팬케이크를 만듭니다. 2-3 분 동안 튀기고 팬케이크를 던지거나 뒤집어서 다른 쪽에서 요리하십시오. 당신이 반죽의 나머지 부분과 반복하면서 매우 뜨거운 물 한 그릇에 설정된 접시에 그들을 쌓아서 요리 팬케이크를 뜨겁게 유지하십시오. 블루 베리를 사용하는 경우 베리 소스에 저어줍니다. 메이플 시럽으로 팬케이크를 마르고 베리 소스와 함께 제공하십시오.
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성분 (4-6 인분) :
라스베리, 크랜베리 및 블루 베리와 같은 6 온스 신선한 유기농 장과
유기농 메밀 가루 8 온스
찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
rou gui 1/4 (중국 계피 나무 껍질) 또는 1/2 티스푼 그라운드 계피
소금 한 스푼
9 1/2 온스의 유기농 쌀 우유 (또는 우유가 유익하지 않은 우유)
대형 유기농 계란 1 개
버터 1-2 큰 술
봉사하는 3 큰 스푼 메이플 시럽
빠른 유기 나파 양배추
Ysanne Spevack, 유기 전문가 및 요리 책 저자
왜 우리는이 조리법을 좋아 하는가? 양배추는 성 패트릭의 날을위한 것이라고 누가 말합니까? 비타민 C가 함유 된이 다용도 야채는 풍미, 영양 및 질감을 식사에 첨가 할 수 있습니다. 이 유기농 초록색에 유기농 간장을 넣으면 하루 중 언제나 건강하고 상냥한 반찬을 맛볼 수 있습니다.
지도:
중간 열에 넓은 프라이팬에 기름을 넣으십시오. 마늘과 생강을 넣고 나무 숟가락으로 저어줍니다. 약 3 분 후에 간장과 칠리 플레이크를 넣고 즉시 나파 양배추를 넣습니다. 팬에 뚜껑을 넣어 약 1 분 동안 채소를 시들게하십시오. 필요한 경우 1-2 큰 스푼의 물을 넣고 뚜껑을 교체하여 1 분 동안 요리하거나 맛볼 수 있습니다. 노아와 함께 봉사하십시오.
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재료 (4 인분) :
유기농 참기름 3 큰술
짓 눌린 4 개의 마늘 정향
4 인치 신선한 유기농 생강 뿌리, 곱게 다진 것
유기농 간장 3 큰술
1/2 찻 숱가락은 유기 칠리 조각을 부순다.
1 개의 유기농 나파 배추, 미세하게 갈가리 찢긴 (또는 복 쵸이 또는 다른 아시아 채소)
유기농 그리스 요구르트 드레싱을 사용하는 Apple Pear Jicama Waldorf Salad
Jim Perko, CEC 작성
왜 우리가이 조리법을 좋아하는지 : 호두와 아몬드는 건강에 좋고 채워진 지방과 단백질로 가득합니다. 아몬드는 또한 망간이 많아서 혈당을 안정시키고 더 강한 뼈를 만들고 자유 라디칼 손상으로부터 보호 할 수 있습니다. 해바라기 씨앗뿐만 아니라 아몬드에는 비타민 E가 함유되어있어 두피 순환을 촉진하고 건강한 모발 성장을 촉진합니다.
지도:
jicama를 껍질을 벗기십시오. 당신이 작은 주사위로 jicama, browing, 약 2 분을 방지하기 위해 파인애플 주스와 그릇에 놓으십시오. jicama를 배수하면서 액체를 다른 과일과 함께 사용하도록 남겨 둡니다. 세차 주사위와 작은 주사위 사과를 담은 다음 약 2 분간 파인애플 주스로 그릇에 담습니다. 사과를 배수하여 액체를 비축하십시오. 배와 작은 주사위를 씻어 파인애플 주스로 그릇에 넣습니다. 당신이 포도를 반으로 씻고 자르는 동안 배는 파인애플 주스에 담그십시오. 배를 배수하고 남은 재료와 함께 큰 그릇에 합치고 잘 섞어서 제공하십시오.
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성분 [20 인분 (1 인분 크기 : ½ 컵)] :
1 파운드 jicama
후지 사과 3 개
3 배, 다양한 색상
잘게 잘린 ½ 컵 호두
붉은 포도 2 컵, 씻어서 반으로 자른다.
무염 해바라기 씨앗 ¼ 컵
빨간색 또는 노란색 ½ 컵 건포도
6 온스 Stonyfield 유기 무 지방 평야 그리스 요구르트
6 개 온스 비 유제품 마요네즈
½ 컵 아몬드, 얇게 썬 것, 토스트 한 것
무가당 파인애플 주스 2 컵 (배, 지 카마 및 사과가 갈변을 방지하기 위해 사용)
가능한 한 유기농 재료를 사용하십시오.
매운 쵸 릿죠를 사용한 유기농 케일 및 화이트 콩 스프
Keri Glassman, upwave의 새로운 요리 대회에서 영양 학자이자 판사가 "Cook Your Ass Off"
우리가이 요리법을 좋아하는 이유 : 추운 겨울 밤에 왕성한 건강 스프에 대해 무엇을 좋아하지 않을까요? 이 맛있는 요리법에는 비타민 A 및 C, 칼륨, 식이 섬유 및 망간의 훌륭한 공급원 인 Butternut 스쿼시와 같은 강력한 유기농 식품이 포함되어 있습니다. "마늘, 양파 및 정향 나무는 항산화 킥을 추가하는 반면 케일의 카로티노이드는 특정 유형의 암으로부터 보호합니다."
지도:
중간 열에 무거운 냄비에 기름을 가열합니다. 약 5 분 연화 될 때까지 빈번하게 약동하는 양파와 마늘을 첨가하십시오. 소시지를 넣고 2 분 정도 따뜻하게하고 약간 갈색을 until 때까지 볶습니다. 스쿼시, 양배추, 국물 및 2 컵의 물을 넣으십시오. 요리사, 부분적으로 덮어서, 15-20 분, 또는 스쿼시가 연화 될 때까지. 열을 낮추십시오. 콩을 넣고 3 분 동안 부드럽게 끓인 다. 서빙하기 전에 소금과 갓 빻은 검은 후추로 맛을 낸다.
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성분 (2 인분) :
유기 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰 술
중간 크기의 유기농 양파 1 개
다진 유기농 마늘 정향 2 개
2 링크 Applegate Farms Andouille 유기농 소시지, diced
껍질을 벗기고 ½ 인치 조각으로 잘라내는 중형 유기 butternut 스쿼시 1 개
잘게 썬 유기 케일 4 컵
3½ 컵의 유기농 저 나트륨 가루 국물
1 (14 온스) 유기농 cannelloni 콩, 수세 및 배수 가능
단순 유기 콜리 플라워
Ysanne Spevack, 유기 전문가 및 요리 책 저자
우리가이 조리법을 좋아하는 이유 : Spevack 은이 조리법 의 건강에 좋은 재료가 겨울철 단계에 봄을 더할 것이라고 말합니다. 그리고 그녀 말이 맞아. 콜리 플라워는 칼로리가 적고 건강한 피부, 힘줄, 인대 및 혈관에 필수적인 비타민 C와 같은 중요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 이 아름다운 채소는 또한 칼륨, 섬유, 엽산 및 이소 티오 시아 네이트 (isothiocyanate)라고 불리는 질병을 예방하는 황 화합물로 가득 차 있습니다.
지도:
콜리 플라워를 작은 꽃자루로 나눠서 큰 구운 베이킹 시트 또는 법랑 오븐 오븐으로 옮깁니다. 콜리 플라워 위에 레몬을 짜내고, 레몬 반쪽을 더해서 스킨으로 조리 할 수도 있습니다. 향신료, 조미료 및 기름을 첨가하고 손과 섞으십시오. 오븐에 옮기고 준비까지 약 1 시간 정도 굽고 나무 숟가락으로 한 번 돌립니다. 현미와 함께 제공하십시오.
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재료 (4 인분) :
2 유기농 콜리 플라워 (로마네코 또는 보라색 콜리 플라워 사용)
유기농 레몬 2 개를 반으로 자른다.
여과되지 않은 유기농 올리브유 1/2 컵
유기 커민 2 큰술
바다 소금 1 큰술
유기농 검은 후추 가루 1 작은 술
해독기
에릭 헬름 (Eric Helms), "주스 세대 (Juice Generation)"저자
에릭 헬름 (Eric Helms), "주스 세대 (Juice Generation)"저자 우리가 이것을 좋아하는 이유 : 민들레 초목에는 수 많은 비타민 A가 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그리고 물냉이와 시금치도 마찬가지입니다. 이 위대한 녹색 식물은 우리에게 건강한 빛나는 피부를 줄 수 있습니다. 반면에 스킨 톤을 저녁으로 먹고 주름을 줄입니다. 그것에 섬유질의 좋은 복용량을 제공하는 몇 가지 맛있는 배와 우리의 피부를 보충하고 수분을 공급하는 오이, 그리고 당신의 얼굴을위한 유기농 영양소가 가득한 유리를 추가하십시오.
지도:
과즙 짜는기구 (또는 믹서기)에있는 모든 성분을두고 즐기십시오.
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성분 (1 인분) :
2 잎 유기농 민들레 녹색
1/4 컵 유기농 물냉이
유기농 케일 1 잔
유기농 시금치 1 컵
1/2 컵 유기농 파슬리
1/2 중배 유기 배
1/2 중간 유기농 오이
4 줄기 유기 샐러리
1 인치 신선한 생강 뿌리, 벗겨
1/2 중간 유기농 레몬, 벗겨짐
우르 그린 켜기
에릭 헬름 (Eric Helms), "주스 세대 (Juice Generation)"저자
우리가이 조리법을 좋아하는 이유 : 이 인증 유기농 조리법을 사용하면 유리 성분의 필수 영양소를 빠르고 맛있게 섭취 할 수 있습니다. 비타민 A의 일일 요구량의 200 % 이상과 비타민 C의 100 % 이상의 양의 케일만을 포장합니다. 신선한 유기농 파인애플은 더 많은 것을 추가합니다. 두 성분은 또한 노화의 성가신 징후를 줄이면서 건강하고 빛나는 피부를 촉진시키는 데 도움을줍니다 (일명 주름).
지도:
과즙 짜는기구 (또는 믹서기)에있는 모든 성분을두고 즐기십시오.
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성분 (1 인분) :
유기농 케일 1 잔
유기농 시금치 1 컵
1/2 컵 유기농 파인애플
2 개의 중간 유기농 녹색 사과
장식용 박하 1 개
Chia Cole Slaw와 유기농 그리스 요구르트 드레싱
Jim Perko, CEC 작성
우리가이 조리법을 좋아하는 이유 : 그리스 요구르트는 근육 유지, 면역 체계 개선, 골다공증 예방, 소화기 건강 증진에 도움이됩니다. 치아 씨앗은 염증을 감소시키는 오메가 -3를 제공하는 반면, 양배추와 파슬리는 건강한 엘라스틴을 위해 비타민 K를 함유하고있어 주름을 예방합니다.
지도:
식초, 레몬 쥬스, 요구르트, 유제품 마요네즈, 파슬리, 아가베 즙, 마늘, 치아 씨, 소금 및 후추를 합치십시오. 잘 섞어 냉장고에서 20 분 동안 앉아서 치아 씨앗이 부풀어 오를 수있게하십시오. 양배추, 당근, 양파를 넣고 잘 찰 때까지 던지십시오. 커버, 날짜가 적힌 라벨을 붙이고 냉장 보관하십시오.
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성분 [10 인분 (겉 크기 : ½ 컵)] :
1 큰 술, 1 작은 술 밥 와인 식초
1 큰 술, 1 작은 술 레몬 주스
"Stonyfield 유기 비 지방 일반 그리스 요구르트
â ... "컵 유제품 마요네즈
다진 파슬리 1 큰술
용설탕 1 큰술
신선한 ½ 티스푼의 다진 마늘
chia 씨 1 큰술
½ 작은 술 소금
검은 후추 찻 숱가락 ¼
½ 파운드 붉은 양배추 (중간 중간 머리 1 개), 좋은 줄리엔
1 파운드 녹색 양배추 (2 머리), 좋은 julienne
강냉이 당근 4 온스
4 온스 달콤한 양파, 강판
가능한 한 유기농 재료를 사용하십시오.
유기 시금치와 망고가있는 농어
Neal 's Yard Remedies, "치유 식품 : 건강한 삶으로가는 길"
우리가이 요리법을 좋아하는 이유 : "단단한 질감의 기름진 생선과 철분이 풍부한 시금치로 구성된이 요리는 혈압을 낮추고 반복되는 두통과 현기증을 예방하는 데 도움이됩니다."라고 닐의 구제 요법은 말합니다. 망고의 산화 방지제는 건강한 시각을 지원하고 고추, 마늘, 생강은 건강한 순환과 소화를 촉진하며 신체의 과도한 물을 제거하는 데 도움을줍니다. Buh-bye, 부 풀려 라!
지도:
시간이 있다면 요리를하기 전에 소금물 1 큰술 (소금 1 큰술 / 물 1 / 3 파인트짜리 물)에 30 분 정도 담가 두십시오. 오븐을 350F로 예열하십시오. 종이 타월로 생선을 말리면 커다란 세라믹 베이킹 접시에 보관하십시오. 소금을 뿌리고 생강, 고추 및 마늘로 생선의 내부를 포장하십시오. 각 생선 위에 몇 개의 레몬 조각을 배열하십시오. 주전자에 겨자, 레몬 주스, 올리브 오일 및 포도주 (또는 물 8 큰술)를 넣고 물고기 위에 붓습니다. 포일로 덮고 25-35 분 동안 구우십시오, 또는 포크로 그것을 시험 할 경우 물고기가 쉽게 벗을 때까지. 그 사이에 소스를 준비하십시오. 망고 살과 라임 쥬스, 올리브 오일을 음식물 처리기 또는 믹서기에 넣고 간단히 전격 띄워 놓습니다. 큰 냄비에 물을 넣고 시금치를 넣고 30 초 동안 요리하거나 시들해질 때까지 요리하십시오. 뜨거운 물을 배수하고 시금치를 찬물에 신속히 헹궈 요리 과정을 중단 한 다음 다시 배수합니다. 4 개의 서빙 접시에 농어를 놓습니다. 원한다면 시금치를 네 부분으로 나누어 각 물고기 가장자리에 배치하십시오. 농어를 통해 망고 소스를 약간 마른 다음 옆에있는 작은 그릇에 소스의 나머지 부분을 제공하십시오.
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성분 (4 인분) :
4 유기 농어 (각 약 9 온스)
소금 한 스푼
1/2 온스 신선한 뿌리 생강, 잘게 잘게 썬 것
2 작은 칠리, deseeded 잘게 다진
잘게 다진 마늘 정향 4 개
레몬 1 개, 반으로 자르고, 반은 얇게 썰고 다른 반은 쥬스로 썬다.
2 개의 찻 숱가락 wholegrain 겨자
올리브 오일 6 큰술
화이트 와인 8 큰술
유기농 시금치 잎 7 온스
소스 들어 :
껍질을 벗기고, 돌로 만들었으며 대략 다진 유기농 망고 1 개
찻 숱가락 2 작은 술 라임 쥬스
유기농 올리브 오일 1 큰술
바나나, 호박 및 유기 그리스 요구르트 무스
Kristin Kirkpatrick, RD 작성
왜 우리는이 제조법을 좋아합니다 : 호박은 알파 - 및 베타 - 카로틴 - 강력한 항산화 물질을 보유하고있어 우리 몸이 피부 손상을 방지하는 비타민 A 카로티노이드로 전환됩니다. 두부는 단백질의 좋은 원천으로 B 비타민과 철분을 함유하고있어 주름을 완화시켜줍니다.
지도:
식품 가공기에 바나나를 놓으십시오. 매끄러운 때까지 과정. 두부 추가; 매끄러운 때까지 과정. 나머지 성분을 첨가하십시오; 매끄러운 때까지 과정. 각 그릇 또는 하나의 큰 그릇에 숟가락으로 섞어서 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
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성분 [7 인분 (겉 크기 : ½ 컵)] :
껍질을 벗기고 덩어리로 부서진 큰 익은 바나나 1 개
여분 확고한 두부 8 개 온스
호박 통조림 15 온스
6 온스 Stonyfield 유기 무 지방 평야 그리스 요구르트
계피 2½ 티스푼
생강 ¼ 티스푼
¼ 작은 술 육두구
1 큰 술, 2 작은 술, 용설란 즙
가능한 한 유기농 재료를 사용하십시오.
화이트 치킨 칠리
Diane Henderiks, RD 작성
왜 우리는이 조리법을 좋아 하는가? 콩은 진심으로 당신의 마음에 좋다. 최고의 슈퍼 푸드 중 하나 인이 작은 보석은 정상적인 혈압을 향상시키면서 나쁜 콜레스테롤과 심장 발작 및 뇌졸중의 위험을 낮추는 데 도움이됩니다. 그들은 또한 섬유와 철로 가득차 있습니다. 추운 겨울 저녁에이 유기농의 심장 건강한 칠레를 이길 수는 없습니다.
지도:
중간 열에 큰 스튜 냄비에서 셀러리와 양파를 기름으로 요리하십시오. 다음 7 가지 성분 (코코아 가루를 통해 마늘)을 추가하십시오. 요리하고 약 5 분 동안 부드럽게 결합하십시오. 맥주, 국물, 닭고기 및 콩을 섞으십시오. 잘 저어. 약 30 분 동안 끓여 라. 더위에서 제거하고 천천히 저어 진 치즈를 저어주세요. 원하는 경우 잘게 잘린 잘게 껍질 톱.
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성분 (4 인분) :
올리브 오일 1 큰술
1 큰 유기농 양파, diced
얇게 썬 유기농 샐 러리 갈비 2 개
다진 마늘 1 큰술
2 (4 온스) 캔 녹색 칠리 고추 잘게 썬 것
다진 1/2 컵 실란트로
오레가노 건조한 찻 숱가락 2 작은 술
지상 커민 1 큰술
칠리 파우더 1 큰술
코코아 분말 1 큰술
1 병 맥주
저 나트륨 유기농 닭고기 국물 3 컵
다진 유기농 닭 가슴살 1 개
유기농 흰 콩 3 컵
1 컵 감소 지방 유기 체다 치즈, 났습니다
유기농 키 노파 페퍼
upwave의 새로운 요리 경쟁 프로그램의 영양 학자이자 판사 인 Keri Glassman이 "Cook Your Ass Off"
우리가이 제조법을 좋아하는 이유 : Quinoa는 "최고 곡물"상태에 부합한다고 Glassman은 설명합니다. "단백질 채워진 곡물 일뿐 아니라 생선에서부터 콩에 이르기까지 야채와 잘 어울리는 것은 무엇이든 잘 어울립니다."비타민 -C로드 피망, 플라 바 노이드 풍부한 호박, 그리고 영양가가 높은 토마토, 그리고 맛있고 건강한 식사가 하나 있습니다.
지도:
오븐을 375F로 예열하십시오. 종자를 꼭대기로 자르고 종자와 갈비뼈를 제거하여 남은 고추를 손상시키지 마십시오. 필요한 경우 밑면을 약간 자르므로 똑바로 세웁니다. 중간 그릇에 키노아, 토마토, 호박, 바질 또는 파슬리, 치즈 1 큰술, 소나무 견과 2 작은 술, 레몬 주스, 기름 및 마늘을 결합하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다. 베이컨 접시에 피망을 놓고 접시의 중간까지 올 수있는 충분한 물을 넣으십시오. 포일로 덮고 30 분 동안 구우십시오. 치즈 1 잔과 남비 1 작은 술을 넣고 뚜껑을 덮고 15 분 이상 동안 또는 치즈가 녹고 견과류가 황금색이 될 때까지 뚜껑을 덮으십시오.
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성분 (1 인분) :
1 개의 유기농 중형 빨강 또는 녹색 피망
â ... "유기농 quinoa 컵, 요리
â ... "컵 유기농 토마토, 다진
â ... "유기농 호박 주스, 강판
1 큰술 유기 바질 또는 파 슬 리, 다진 된
유기농 치즈 파르 메산 치즈 2 큰술
분할 된 유기 소나무 견과 1 큰술
1 작은 술 유기 레몬 주스
1 티스푼의 유기 엑스트라 버진 올리브 오일
유기농 마늘 ½ 티스푼, 다진 것
â ...> 찻 숱가락 유기농 소금
â ...> 찻 숱가락 유기농 후추, 갓 땅
유기 그리스 요구르트와 호박 & 포테이토 팬케이크
Kristin Kirkpatrick, RD 작성
왜 우리는이 제조법을 좋아합니다 : Zucchini는 손상된 조직을 복구하고 면역 체계를 강화시키는 비타민 C의 일일 요구량의 거의 1/3을 포장합니다. 비타민 C는 유해한 자외선, 주름, 자외선으로부터 보호 해줍니다.
지도:
비 막대기 sauté 팬을 가열하고, 1 개의 찻 숱가락 올리브 기름 및 양파를 첨가하십시오. 양파가 황금과 캐러멜이 칠 때까지 열을가합니다. 제거하고 따로 보관하십시오. 양파가 sautéing 동안, 비벼 진 호박 주스에서 여분의 물을 짜내십시오. 작은 그릇에 통밀 가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 따로 보관하십시오. 믹서기에서 감자와 탈지 분유를 넣고 퓌레까지 혼합하십시오. 그런 다음 잘게 섞을 때까지 건조한 재료의 그릇에 넣고 혼합하십시오. 블렌더 성분을 큰 혼합 그릇에 붓습니다. 강판 주니치와 sautéed 양파에 배. 비 막대기 sauté 팬을 가열하고 1 개 큰 스푼 올리브 기름을 추가하십시오. 냄비가 뜨거울 때 ¼ 컵 분량의 감자 혼합물을 넣고 펼쳐 4 인치 팬케이크를 만듭니다. 각면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 브로콜리와 그리스 요구르트를 제공하십시오.
성분 목록을 보려면 클릭하십시오.
성분 (12 개) :
엑스트라 버진 올리브 오일 1 작은 술
양파 1 컵, 작은 주사위
통 밀가루 반 컵
베이킹 파우더 1 큰술
소금 1 작은 술
무 지방 우유 또는 아몬드 우유 3 큰 스푼
껍질을 벗기고 다듬은 1¼ 파운드의 아이다 호 감자 (5 개 중간 감자)
1 컵 호박, 상자 강판 (큰 호박 하나)의 큰 구멍에 강판
엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
브로콜리 스피어스 12 개 요리
Stonyfield 12 큰술 유기농 비 지방 일반 그리스 요구르트
가능한 한 유기농 재료를 사용하십시오.
