당신이 오크라를 먹지 않는다면, 당신은 당신이 놓치고있는 영양 혜택을 전혀 모른다. 오크라를 먹을 때마다 몸에는 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨 및 아연뿐만 아니라 비타민 A, B, C, E 및 K가 들어 있습니다. 또한 점액질 섬유가 많이 포함되어 있습니다.
왜 네게 좋은거야?
이 식물은 모든 영양소로 인해 여러 가지면에서 좋습니다.
- 소화기의 건강 : 그것은 섬유의 놀라운 원천입니다.
- 비전 : 비타민 A 함량이 높기 때문에 시력을 향상시키고 보호하는 데 도움이됩니다.
- 피부 건강 : 오크라의 비타민은 피부 건강에도 좋습니다.
- 면역 체계 : 오크라의 다양한 항산화 물질은 자유 라디칼을 제거하는 데 매우 유익하며 비타민 C는 면역 체계에 좋습니다.
- 낮은 혈당 : 오크라는 혈당을 낮추는데 사용될 수 있습니다. 3 ~ 4 개의 부드럽고 생생한 오크라를 들고 중간을 살짝 잘라냅니다. 그들을 물 속에 넣고 밤새도록 앉게하십시오. 다음날, 물을 마셔 라. 2 주 동안 혈중 농도가 떨어지는 것을 보게 될 것입니다.
오크라 준비 방법
영양가가 높고 맛있는 오크라를 준비하는 몇 가지 방법이 있습니다.
- Sautee - 약 10 분 동안 중불에서 저온의 프라이팬에 오크라를 뿌려서 영양가있는 반찬이나 스낵을 즐기실 수 있습니다.
- 수프 - 야채 스프에 오크라를 첨가 할 수도 있습니다.
- Raw - 오크라를 샐러드 나 그 자체로 즐기십시오.
- 토마토와 함께 - 그것은 또한 토마토로 sauté 경우 위안 식품으로 위대한 맛.
