좋은 고풍스러운 H 2 0은 신체의 가장 기본적이고 필수적인 요구 중 하나입니다. 펜실베이니아 주립 대학의 영양 과학 교수이자 갈증 전문가 인 바바라 롤스 (Barbara Rolls) 박사는 "우리의 세포와 혈액과 모든 조직 사이에있다.
적절한 수화 작용은 우리의 소화 시스템이 원활하게 작동하고 우리 세포를 젊게 유지하며 우리의 면역 체계가 감염과 싸우도록 도와줍니다. 그래서 당신이 더 많이 피우면할수록 더 건강해질 것입니다. 정확하게는 아닙니다, 롤스는 말합니다. "우리 중 대부분은 체액 균형이 문제가되지 않습니다."즉, 이미 충분한 물을 얻고 있습니다. 멋진 물병이 손에 붙어 있지 않습니다. 픽션이 아닌 사실을 알기 위해 물에 관한 정보를 얻으십시오.
정의 ... 물
전문가들은 우리가 생각하는 것을 물로 확장해야한다고 강조합니다. 알버트 아인슈타인 (Albert Einstein) 의과 대학 임상 의학 교수 인 Keith Ayoob은 "많은 사람들은 수화물을 공급하는 유일한 방법은 단순한 식수를 사용하는 것이라고 생각한다.
현재 National Institute of Medicine은 여성이 하루에 2.7 리터 (약 9 컵)의 물을 얻을 것을 권장합니다. 그러나 제안 된 소식통은 깨끗한 물의 유리를 뛰어 넘습니다. 과일을 포함한 모든 음료수, 물, 과일, 채소, 살코기, 스프 등의 수분이 포함됩니다.
"당신이 그것에 대해 생각할 때, 커피와 수프 - 소다까지도 대부분 물입니다."라고 Ayoob은 말합니다. "어떤 종류의 액체라도 당신의 일일 할당량을 향하고 있습니다."
8 × 8 현실
그러나 8x8 규칙 (하루 8 온스의 물을 8 잔 마시고 다른 모든 것의 꼭대기에 마시는 것)은 어떻습니까? 그 권고를 뒷받침하는 과학적 증거는 없습니다.
Heinz Valtin이라는 다트머스 생리 학자는이 반복적 인 진술의 기원에 대한 포괄적 인 조사를 실시하고 그의 연구 결과를 2002 년 American Journal of Physiology에 발표했다.
그는 건강한 성인이 다량의 물을 마실 필요가 있다고 제안 할만한 증거가 없다고 결론을 내렸을뿐 아니라 오랫동안 알려진 신화에 대한 가능한 이유를 발견했다 : 1945 년의 국가 자원위원회 제안을 잘못 해석했다.
원문은 "성인을위한 적절한 수분 섭취량은 매일 2.5 리터입니다. 다양한 사람들을위한 일반적인 표준은 음식의 각 칼로리에 대해 1 밀리리터입니다. 이 양의 대부분은 준비된 식품에 포함되어 있습니다. "
그는 마지막 문장을 무시할 가능성이 있으며 매일 8 잔 (2.5 리터)의 물을 마셔야 하므로 전체적인 내용을 해석 할 것을 제안했습니다.
갈증? 탈수
인기있는 신화와는 달리 목 말라서 이미 탈수 된 것은 아닙니다. 탈수는 몸이 섭취하는 것보다 더 많은 체액을 잃을 때 발생하지만, 많은 사람들이 적자에 이르기 전에 목이 마르다고 느낍니다.
이 연결 해제에 대한 두 가지 이유 : 구강 건조 및 짠 음식 (혈액에 염분을 희석하기 위해 더 많은 물이 필요하므로 갈증 센터가 경고를 보내 목이 마른 느낌을 유발할 수 있음). 하나의 작은 연구가 하루 동안 젊은 남성들을 따라갔습니다. 수분 마커를 혈액에 기록하고 목이 마르다. 연구자들은 체내에 실제로 체액 적자가 발생하기 전에 남성들이 목이 말라있는 것을 발견했습니다.
물을 마시는 것은 당신의 피부를 수화시키지 않습니다. 조금도.
당신이 마시는 물의 양은 피부의 외관에 전혀 영향을 미치지 않는다고 Amy Wechsler, MD, Youbeauty Dermatology Advisor가 말했습니다. 그것은 쉬운 수정처럼 들리지만, 건성 피부를 없애거나 여드름을 없애는 데 도움이되지 않습니다. 버머!
섭취하는 액체의 물은 (소변을 통해) 당신을 통과하고 바깥 쪽 신체 표면에는 영향을 미치지 않습니다. 영국 영양 재단 (British Nutrition Foundation)의 보고서에 따르면이 신화는 물 소비량과 피부의 외관을 연결시키는 증거가 거의 없다고 결론 내렸다.
물이 가득한 모든 별
수분을 공급하는 음식의 경이로움을 테스트하고 싶습니까? Murad 박사는이 10 명의 무거운 타자를 "The Water Secret"
수박 : 물 97 %
오이 : 물 97 %
토마토 : 95 %의 물
주니 : 물 95 %
가지 : 물 92 %
당근 : 물 88 %
복숭아 : 물 87 %
구운 닭 가슴살 : 65 %의 물
구운 연어 : 물 62 %
너의 물을 먹는 것은 오래 견딘 아름다움에 열쇠일지도 모른다 ...
수박이나 오이 같은 음식은 물이 90 % 이상입니다. Howard Murad, MD와 "The Water Secret"의 저자는이 물에 무거운 음식이 젊고 활기찬 생활을 유지하는 데 매우 중요한 역할을한다고 생각합니다.
"수년에 걸쳐 우리 세포는 자연적으로 물을 잃어 악화되어 우리 몸이 노화로 이끄는 자유 라디칼 손상으로부터 보호하기 어렵게 만듭니다."라고 Murad는 말합니다. 그렇다면 어떻게하면 최적의 웰빙을 위해 수조에 보충 할 것을 제안합니까? 물병을 다시 채우지 마십시오.
"다채로운 과일과 채소와 같은 물이 많은 음식은 영양소로 가득 차 있기 때문에 몸을 충분히 오래 물에 담가두면 좋은 상태로 유지할 수 있습니다."
... 그리고 체중 감량!
풍부한 물 음식은 롤스 박사의 책 "체중 조절 체중 조절 계획"의 별이지만 체중 감량 렌즈 아래 있습니다. "물은 마법의 재료입니다."라고 그녀는 말합니다. "단단한 음식에 묶여있을 때 같은 양의 칼로리를 먹으면 훨씬 더 큰 부분을 먹을 수 있습니다."
American Journal of Clinical Nutrition에 실린 Rolls의 연구에서, 치킨 라이스 수프를 먹은 참가자들은 채소가 들어간 치킨 라이스 캐서롤을 먹는 사람들보다 더 많은 양의식이를 먹었고, 나중에 식사 할 때 더 적은 칼로리를 소비했습니다.
두 음식 모두 정확히 동일한 성분을 함유하고 있습니다. 유일한 차이점은 물 배치입니다. 더 많은 수분 공급 식품을 섭취하는 또 다른 보너스 혜택 : 많은 사람들이 마른 단백질, 섬유질이 많은 식품 및 생선과 같이 건강에 좋지 않은 음식에 물이 흘러 들어갑니다.
더 많은 아구아가 필요할 때
BPA가없는 재사용 가능한 병으로 물 냉각기에 대한 지속적인 여행을 재고 할 수도 있지만, 섭취량을 늘려야 할 때가 있습니다.
덥고 건조한 기후에 살고 있고, 더운 고도에서 밖에 운동하거나 운동하는 것보다 높은 고도를 방문하는 경우 시스템에 권장되는 양 이상의 물을 섭취해야합니다. Kristin Kirkpatrick, MS, RD, 클리블랜드 클리닉의 라이프 스타일 180 프로그램 및 YouBeauty 영양 어드바이저의 웰니스 매니저.
또한 비행기 객실의 가압 공기는 습도가 5 ~ 10 %로 (구강 내 구진과 구진을 유발할 수 있습니다.) Ayoob은 음료수 카트에서 무알콜 음료를 항상 받아 들여야한다고 말합니다. 가장 좋은 방법은 물, 맑은 청량 음료 (일반적으로 카페인이 들어 있지 않음) 또는 크랜베리 주스가 적은 클럽 소다입니다.
커크 패트릭은 카트가 얼마나 자주 나올지 모르는 것을 지적하고, 그 작은 컵은 당신의 체액을 보충하기에 충분한 물을 보유하지 않으므로 그녀의 비행기 전략은 다음과 같습니다. 엄청난 양의 물. 너와 함께 가져와 15 ~ 20 분마다 한 모금 마셔. "
결론 : 물은 놀라운 물질이며 우리 몸, 음료 및 음식에서 진지하게 사방에 있습니다. 갈증을 완화시키는 메커니즘을 따르십시오 (매일 맑은 물을 한 잔씩 강요하는 것에 대해 강조하지 마십시오). 최적의 아름다움과 건강을 위해 풍부한 수분 섭취량을 늘리십시오.
얼마만큼의 물을 마시 며, 얼마나 많은 칼로리가 필요한지 알아보십시오.
